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佐野市の”野村屋本店”耳うどんと大根そば

栃木県佐野市の”野村屋本店”

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野村屋本店”耳うどんと大根そば

大根そばは千切りのような大根が乗っているもの。

耳うどんは麺は一切入っていなくて、耳の形のうどんがたくさん入って、

かまぼこ、カニカマ、なるとなどいろんな具が入っていて食べ応えがあり!

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耳うどん”悪魔の耳をたべてしまえば。。

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悪魔の耳を食べてしまえば、我が家の話を悪魔に聞かれないので、その年は無事息災で過ごせる・耳を食べてしまえば悪口が聞こえなくなるからご近所付き合いが円満になる・・なども言い伝えがある、耳の形をしたうどんです。この珍しい郷土料理を魔除けにお召し上がりください。

※店内POPより

 

佐野ラーメン以外に、佐野市にはこんな名物麺料理があったんですね。

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